Ingredientes :
- 1 melón.
- 200 grs. de jamón cocido o serrano.
Preparación:
Se corta el melón zigzagueando, con un cuchillo muy bien afilado, hasta separarlo en dos partes.
Vaciar el interior y las semillas con un cuchillo.
Se cortan trozos de melón en cubos y se enrollan las lonchas de jamón.
Tomamos las brochetas y se pincha el rollo de jamón. Luego se pincha el trozo de melón. Así todos.
Podemos introducir las brochetas dentro de las dos partes de melón vacío, decorando una fuente y se coloca el melón encima.
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