Tomates Rellenos

Ingredientes (4 personas):

• 3 cucharadas de arroz integral cocido.
• 70 gramos de atún.
• 1 cucharada de cebolla picada.
• 1 pizca de nuez moscada.
• 1 cucharada de queso blanco.
• 1 pizca de sal.
• 4 tomates.

Preparación:

Muy fácil, los tomates se parten por la mitad y se ahuecan.

Se rellenan con los restantes ingredientes previamente mezclados.

Servir frío.